Cuisine Poirier/IGA Des Chenaux Famille Paquette remportent les honneurs au Québec

Concours Les Aliments du Québec dans mon panier

Trois-Rivières, le 25 novembre 2025 – L’entreprise Cuisine Poirier, connue pour ses mayonnaises et trempettes fraîches, en collaboration avec le détaillant en alimentation, IGA Des Chenaux Famille Paquette, a remporté les grands honneurs le 21 novembre dernier dans la catégorie « Produit régional » au concours Les Aliments du Québec dans votre panier. Cet honneur a été décerné au détaillant et fournisseur dans le cadre du Congrès annuel de l’Association des détaillants en alimentation du Québec (ADA). Ce prix est accompagné d’une campagne de visibilité dans les médias.

Cette distinction, dans la catégorie Produit régional, récompense les duos détaillants/fournisseurs qui mettent en valeur des aliments issus de la même région que le commerce qui les propose, dans ce cas-ci, Trois-Rivières. Les produits doivent avoir une certaine notoriété et être bien ancrés dans leur territoire, présentés avec créativité et fierté chez le détaillant participant.

À ce sujet, les membres du jury ont été impressionnés par la manière dont le produit a été mis en valeur auprès du détaillant et la mise en marché originale du concours. Habituellement disposé dans la portion réfrigérée de la section des fruits et légumes, le détaillant a triplé la superficie de vente du produit dans ce département. Par la suite, dans l’allée réservée aux vinaigrettes à salade, l’équipe du IGA a installé des réfrigérateurs à même les tablettes pour exposer les produits frais de Cuisine Poirier. Finalement, des réfrigérateurs ont été judicieusement placés près des caisses pour attirer l’attention des consommateurs.

Au niveau de la mise en marché, Cuisine Poirier/IGA Des Chenaux Famille Paquette n’a pas lésiné sur les efforts allant jusqu’à offrir un pot de mayonnaise fraîche aux consommateurs qui achetaient pour 75 $ en magasin. Ce sont plus de 400 pots qui ont été distribués durant la première fin de semaine du concours. Par la suite, des dégustations ont été organisées en magasin durant les deux (2) autres fins de semaine du concours. Finalement, question de donner une visibilité encore supérieure au produit local, le détaillant IGA a fait tapisser les vitrines extérieures avant du magasin d’une promotion en lien avec les produits de Cuisine Poirier qui véhiculait le slogan « Fraîchement trifluvienne », en guise de rappel qu’il s’agit d’un produit d’ici.

« Nous sommes très fiers d’avoir remporté ce prix. C’est une autre belle réalisation pour Cuisine Poirier. Nous avons travaillé en collaboration avec Francis Desrochers et Janel Boire-Paquette du IGA Des Chenaux Famille Paquette et on peut dire qu’ils ont embarqué dans le projet à 200 %. Nous les remercions de leur contribution au projet et au rayonnement d’un produit de chez nous », exprime fièrement Jonathan Poliquin, associé chez Cuisine Poirier.

Le tandem Cuisine Poirier/IGA Des Chenaux Famille Paquette était finaliste aux côtés de IGA Extra Coop de Charlesbourg/Ferme Décembre de Québec et le Métro mon épicier/Microbrasserie À la Fût de Saint-Tite.

À PROPOS DU CONCOURS LES ALIMENTS DU QUÉBEC DANS VOTRE PANIER

Initié par l’Association des détaillants en alimentation du Québec, le concours met en valeur la force des partenariats entre détaillants et fournisseurs pour faire rayonner les produits d’ici. Il offre une vitrine remarquable aux producteurs et transformateurs québécois, renforce le sentiment d’appartenance aux commerces participants et permet aux consommateurs de découvrir une grande variété de produits locaux. Le concours, qui en était à sa 10^e édition, s’est déroulé du 4 au 24 août dernier, partout au Québec.

À PROPOS DE CUISINE POIRIER

Cuisine Poirier, c’est des mayonnaises et des trempettes fraîches fabriquées simplement ! L’entreprise fondée par Jean-François Poirier, à Notre-Dame-des-Prairies en 1984, a été rachetée en mai 2023 par un groupe de gens d’affaires de Trois-Rivières : Jonathan Poliquin, Véronique Héroux et Kévin Néron. D’abord située à Saint-Jean-de-Matha, l’usine de production a déménagé au District Lupel à Trois-Rivières en janvier 2024. Les mayonnaises et les trempettes fraîches de Cuisine Poirier sont en vente dans la section fruits et légumes réfrigérée de la plupart des IGA, Metro, Super C, Rachelle-Béry, Avril, Maxi ainsi que certaines épiceries indépendantes. L’entreprise compte 5 employés, innove en développant de nouveaux produits pour 2026 et continue sa croissance alors qu’elle a doublé son chiffre d’affaires depuis 2023.

Pour découvrir les produits et les recettes de Cuisine Poirier, consultez le site cuisinepoirier.ca.

-30-